தீபாவளி பட்டாசுகள்: வரலாறு

சிவகாசி மாவட்டத்தில் உற்பத்தியாகும் பிரசித்தி பெற்ற பட்டாசுகள் . ஏராளமான காலங்கள் வழக்கமாக இந்த கலை நிலைத்திருக்கிறது . சிவகாசி பட்டாசுகளின் சிறப்பம்சம் அதே நேர்த்தியுடனான உருவாக்கம். உலகம் இந்த தரத்துக்கும் வியந்துள்ளனர் . சிவகாசி பட்டாசுத் தொழிலின் தற்போதைய நிலை சிவகாசி பட்டாசுத் தொழில் சமீபத்தில் ஒரு சிக்கலான காலகட்டத்தை கடந்து வருகிறது . நடந்து வரும் விதிமுறைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக more info உருவாக்கம் செலவு உயர்ந்துள்ளது . இதனால், சிறு உற்பத்தியாளர்கள் மிகவும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளார்கள் . அதிகரித்த போட்டி காரணமாக லாபம் குறைந்துள்ளது. மேலும், கலவரம் சீன பட்டாசுகளின் வருகையளிப்பு உள்நாட்டு வணிகத்திற்கு மேலும் பின்னடைவாக உள்ளது. இருப்பினும், புதுமையான தொழில்நுட்பங்களை கையாள்வதன் மூலம், மற்றும் பாதுகாப்பானது பட்டாசு தயாரிப்பில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம் வணிகம் முன்னேற முடியும் . சவாலான: கடினமான, சிக்கலான சமீபத்தில்: தற்போது, இப்போதைய நிலையில் உற்பத்தி: தயாரிப்பு, உருவாக்கம் சிறு உற்பத்தியாளர்கள்: சிறிய பட்டாசு தயாரிப்பாளர்கள், குறைந்த அளவு தயாரிப்பவர்கள் பாதுகாப்பான: பாதுகாப்பானது, ஆபத்தில்லாத சிவகாசிசிவகாசி நகரம்சிவகாசிப் பகுதி விளையாட்டுப் பட்டாசுகள்தீப் பட்டாசுகள்பட்டாசுகள் : ஒருசிறப்புதனித்துவமான ஸ்பெஷல் சிவகாசிசிவகாசி நகரம்சிவகாசிப் பகுதி, தென்னிந்தியாவின்இந்தியாவின்ஒரு பட்டாசுதீப் பட்டாசுவிளையாட்டுப் पटाசு நகரம்மையம்சிறப்புப் பகுதி. அங்குஅங்கேஅந்த விளையாட்டுப் பட்டாசுகள்தீப் பட்டாசுகள்பட்டாசுகள் மிகவும்சிறப்பாகஉயர்தரமாக உற்பத்தியாகின்றனசெய்விக்கப்படுகின்றனதயாராகின்றன. அவைஇவைஇந்த பட்டாசுகள்தீப் பட்டாசுகள்விளையாட்டுப் பட்டாசுகள் இந்தியாவிலும்உலகமெங்கும்பல நாடுகளிலும்இடங்களிலும்சந்தைகளிலும் பிரபலமாகபுகழ்பெற்றதேவைப்படும். குறிப்பாகமுக்கியமாகசிறந்த தரம்உயர்தரம்பாதுகாப்புமற்றும்நம்பகத்தன்மைஅடிப்படையாகக்கொண்டுஉருவாக்கப்படுகின்றன. சிவகாசி பட்டாசுகளின் பாதுகாப்பு அம்சங்கள் சிவகாசி பிரபலமான பட்டாசுகள், தயாரிக்கும் விதம் பல்வேறு பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் கொண்டவை. ஒவ்வொரு பட்டாசும், கடுமையான தரம் வாய்ந்த சோதனைகளுக்குப் உட்படுத்தப்படுகிறது . பட்டாசு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள், குறிப்பிட்ட தரத்தில் உள்ளது . மேலும், பணியாளர்கள் பாதுகாப்பு உபகரணங்களை உபயோகிக்கிறார்கள். தீவிரமான தரம் ஆய்வு பாதுகாப்பான மூலப்பொருள் உபயோகம் அனுபவம் பெற்ற தொழிலாளர்கள் தகுந்த பாதுகாப்பு உபகரணங்கள் இவை அனைத்து பாதுகாப்பு அம்சங்களும், சிவகாசி பட்டாசுகளின் பாதுகாப்பு உறுதி செய்கின்றன. சிவகாசி பட்டாசுத் தொழிலாளர்களின் வாழ்க்கை சிவகாசி பகுதி-ல் பட்டாசு தொழில் பணிபுரிவோர்க்கு வாழ்க்கை மிகவும் சிக்கலானது. நிறைய மக்கள் இந்த தொழிலில் ஈடுபட்டு வருகிறார்கள் . அவர்கள் அனைவரும் மிகக் குறைந்த ஊதியத்தில் உழைக்கிறார்கள் . பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள் சம்பந்தமாக பேராதரவாக நிலையில், ஆபத்துகள் நிகழ வாய்ப்புள்ளது . சிறார்கள் கூட எப்போதாவது இவ் தொழிலில் பங்கேற்கிறார்கள் , இதுவும் கவலைக்குரிய செய்தி. அவர்களின் வாழ்க்கை எளிதானது அல்ல . சிவகாசியின் நிலையான பட்டாசு தயாரிப்புகள் சிவகாசி புகழ்பெற்ற பட்டாசு பகுதி, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த பட்டாசுகளை செய்யும் முயற்சிகளில் தீவிரமாக ஈடுபட்டு வருகிறது . வழக்கமான வெடிமருந்து தயாரிப்பு முறைகளில் இருந்து விலகி, நவீன தொழில்நுட்பங்களை பயன்படுத்தி , பாதுகாப்பான இரசாயனப் பொருட்களை பயன்படுத்துவதன் மூலம், பூமியுக்கும் குறைந்தபட்ச பாதிப்பை உண்டாக்கும் பட்டாசுகளை செய்வதில் முனைப்பு உள்ளது. இதன் மூலம், சிவகாசி பட்டாசு தொழிலாளர்கள் , சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலையான வளர்ச்சி ஆகிய இருமைகளுக்குமான சமநிலையை உறுதி செய்ய உழைக்கின்றனர் . பசுமை மூலப்பொருட்கள் பயன்பாடு பாதுகாப்பான இரசாயனப் பொருட்கள் புதிய உற்பத்தி முறைகள்